第57节(1 / 2)
这一次,足足十秒钟过后,江明才睁开眼!
江明完全被脑海中蛋炒饭的做法给惊住了!
他头一次知道,蛋炒饭还能这样做,并且做得还那么的好吃!
蛋炒饭可谓是家喻户晓的一道菜,几乎每个会做饭的人都会做,当然味道自然是千差万别。
每个人的做法也不尽相同,同时也衍生出扬州炒饭,老干妈炒饭,火腿炒饭等等。
最普通的蛋炒饭,只要让鸡蛋和饭杂乱的糅合在一起,加点盐调味,生抽调色,保证不会糊就行了。
而系统出品的蛋炒饭,是会闪闪发光的那种金色料理!
其中的技巧当然也有很多讲究。
米选用的凡阶9级灵米灵岩米!
蛋选用的是凡阶9级灵兽走地鸡下的蛋。
并且这蛋还有讲究!
需要不停的驱赶走地鸡,迫使其奔跑,然后在奔跑惊吓的途中下的蛋!
这种蛋经过在母体当中的运动,会更加的鲜美!
当然,这是系统说的,江明保持怀疑的态度!
系统出品的蛋炒饭,仅仅需要食用油,饭,鸡蛋这三样就够!
没听错,连盐都不用加!
同时也要把控煮饭的水以及火候,油的温度,甚至怎么颠勺都有讲究!
到最后,需要每一粒米饭都被蛋液包裹!
也只有这样才能够被称之为黄金料理!
江明了解完系统出品的蛋炒饭之后,只觉得以前吃的蛋炒饭都是什么玩意?
想起前几天给妹妹炒了一碗蛋炒饭还沾沾自喜自己的厨艺没有退步,江明就觉得脸上无光!
激动的心!
颤抖的手!
他已经迫不及待的想尝尝这蛋炒饭的味道了!
传说中的黄金料理啊!
想想就令人激动呢!
天价炒饭的惊人效果
江明来到厨房,双灶的旁边新增一个电饭煲。
打开第六个内嵌柜子,浓郁的灵气顿时朝江明的面门袭来,里面是一袋大米以及一版鸡蛋。
伸手抓一把米,入手光滑细腻,各个颗粒饱满并且大小一致,在灯光的照耀下晶莹剔透,如同玉石一般漂亮!
一股清香味扑鼻而来。
“好米!”
江明忍不住赞叹道。
前世作为美食家的他,从未见过如此漂亮的大米!
再看鸡蛋,入手圆润光滑,大小比普通的鸡蛋要大一圈,偏土黄色,仔细盯着看的话,仿佛能看到里面的蛋液流淌!
江明舀了三人份的大米,淘洗干净,放入电饭煲中,选择煮饭按钮。
原本以为得等不少时间。
可十秒钟过后。
只听见“叮”的一声,电饭煲就显示好了!
江明自然是乐的轻快,这么快煮好饭就是为了节省时间,让他能更快的做出蛋炒饭。
打开电饭煲,只有大米的清香味,却没有想象中的热气出现。
电饭煲煮出来的米饭竟然直接是凉的!
众所周知。
蛋炒饭一般最好选用隔夜饭。
因为隔夜饭经过一晚上的水分蒸发,表面会变得干爽,炒起来米粒吸收了锅里的油分,就会比较容易分开。
而现煮饭直接炒的话容易粘锅,并且会有些发粘,影响口感。
而这电饭煲直接将米饭煮成了最适合蛋炒饭的样子!
江明看着色泽白润的米饭,他感觉光吃米饭味道都绝对不会差!
但是他不能吃!
米饭虽然煮好了,但还没有经过处理,其内的灵气处于狂暴状态。
他现在凡阶7级,贸然吃一口凡阶9级的灵米,可有的他罪受!
江明咽了咽口水,强忍内心的冲动,拿出三个鸡蛋开始打蛋。
鸡蛋里面的蛋黄蛋白犹如调皮的孩子一般,滑进了青花瓷碗里。
蛋黄金亮,蛋白透明,没有一丝的泡沫,并且没有蛋腥味,反而闻着一股淡淡的芳香。
一切准备工作就绪之后,江明开启神识。
起锅,烧油!
“滋啦!哗!嘭啪轰!”
江明动作行云流水,每一个举动都没有多余的花哨,一时间就犹如厨神附体!
颠勺的时候,江明站如松,操作协调统一,姿势优美!
蛋炒饭随着江明的手而舞动,形成了一轮金黄色的弯月!
当每一颗米饭都被蛋液包裹而变得金黄的时候,正好也是蛋炒饭内的灵气完美融合的那一刻!
关火!
出锅!
金灿灿的蛋炒饭散发着迷人的芳香,一粒不拉的扑在了白色的瓷盘上,叠成了金字塔状。
江明端起盘子,蛋炒饭的清香不停的触动着他的嗅觉。
米饭颗粒分明,每一粒都被蛋液完美的包裹住。
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